ใครว่าสลัดเป็นอาหารสำหรับคนลดน้ำหนักเท่านั้น เพราะสลัดสามารถสร้างสรรค์ความอร่อยได้ไม่รู้จบ ไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องส่วนผสมหรือแคลอรีก็ได้ ทั้งจากผักสด ๆ กรอบอร่อย เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ไปจนถึงน้ำสลัดและซอสอย่างมายองเนสที่สามารถปรุงรสชาติได้อย่างหลากหลาย วันนี้เราขอแนะนำ 5 เมนูสลัดที่ใช้เพียงมายองเนสเท่านั้นก็ช่วยให้น่าทานขึ้นเยอะเลย

5 จานสลัดให้สุขภาพดี และอร่อยขึ้นได้ด้วยมายองเนส

1. สลัดมันฝรั่งไข่ต้ม

มันฝรั่งต้มเนื้อนุ่มเข้ากันได้ดีกับไข่ต้มที่มีไข่แดงเนื้อครีม เสริมรสชาติด้วยมายองเนสที่ปรุงรสนิดหน่อยด้วยเกลือ น้ำมะนาว และพริกไทย ก็ยิ่งทำให้อร่อยกลมกล่อมเข้ากันดี ส่วนประกอบหลักที่ขาดไม่ได้เลยได้แก่ มันฝรั่ง ไข่ต้ม หอมหัวใหญ่ และแตงกวา อาจเพิ่มผักหั่นชิ้นชนิดอื่น ๆ ได้ตามชอบ รวมถึงเนื้อสัตว์อย่างไก่ต้มสุกสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยก็ได้ 

2. สลัดอะโวคาโด

อะโวคาโด สุดยอดอาหารเสริมไขมันดีที่เป็นที่นิยม เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ มัน ๆ ของอะโวคาโดสามารถเข้ากันได้ดีกับมายองเนสเนื้อสัมผัสเข้มข้นที่ช่วยเสริมรสชาติกัน เลือกใช้อะโวคาโดและผักตามชอบ ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ มัสตาร์ด น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอกเข้าไป อาจเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบ ๆ ด้วยเบคอนกรอบรับรองว่าอร่อยแน่นอน

3. สลัดรัสเซีย

โกอินเตอร์ด้วยเมนูสลัดรัสเซีย ที่มีสารอาหารครบถ้วน 5 หมู่จากส่วนผสม ได้แก่ มันฝรั่ง แคร์รอต แตงกวาดอง ถั่วลันเตา และแฮม ทั้งหมดนี้นำมาหั่นเต๋า เพิ่มไข่ต้มเข้าไปด้วย ตามด้วยพระเอกตัวชูโรงคือมายองเนสนั่นเอง เวลาจัดเสิร์ฟให้เสิร์ฟแบบเย็น ๆ จะทำให้รู้สึกสดชื่นเวลาทาน

4. สลัดปูอัดและทูน่า

สำหรับเด็ก ๆ ปูอัดเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติอร่อย เมนูสลัดที่ใส่ปูอัดเข้าไปด้วยก็จะช่วยให้การทานผักไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ยิ่งเสริมด้วยทูน่าคลุกเคล้ากับมายองเนสเป็นเครื่องปรุงรส ยิ่งทำให้สลัดจากนั้นน่าอร่อยมากยิ่งขึ้น ผักสลัดที่เหมาะกับเมนูนี้ได้แก่ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด ผักกาดแก้ว และผักโขม เพราะมีรสชาติทานง่าย ทำให้เด็ก ๆ อร่อยกับการทานผักได้ด้วย

5. สลัดแซลมอนย่าง

ปลาแซลมอนเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ไม่ว่าจะทานกับอะไรก็อร่อย เมื่อมาเป็นส่วนประกอบของจานสลัดให้เพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยการนำไปย่างให้ผิวด้านนอกกรอบเล็กน้อย ตัดกับซอสมายองเนสเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เสริมความสดชื่นด้วยผักและผลไม้ต่าง ๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้สลัดแซลมอนย่างที่อร่อยอย่าบอกใคร

                ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็เป็นสลัดที่น่าทานทั้งนั้น ยิ่งมีมายองเนสรสเปรี้ยวเนื้อเข้มข้นเสริมรสชาติแล้วยิ่งน่าทานเข้าอีก ลองเริ่มต้นสร้างสรรค์จานสลัดในแบบของคุณดู แล้วคุณจะพบว่าความอร่อยนั้นหาได้ไม่ยากเลย

Leave a Reply

Your email address will not be published.